CHARTREUSE - Geel - Jeroboam-formaat - Oogst 2025 - 43%
Sinds de 17e eeuw wordt Chartreuse vervaardigd door de Kartuizer monniken volgens een legendarisch recept dat slechts aan twee monniken is doorgegeven. Verkregen door maceratie en distillatie van 130 planten, bloemen, wortels en kruiden, blijft het een icoon van het Franse gedistilleerde erfgoed. De gele Chartreuse, zachter en ronder dan de groene, verleidt met zijn lichte, elegante en toegankelijke stijl, terwijl het een unieke complexiteit behoudt.
De oogst 2025 van de gele Chartreuse wordt aangeboden in het uiterst zeldzame Jeroboam-formaat (3 liter), een waar verzamelobject. Dit grote formaat wordt slechts in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd en geeft de likeur een bijzonder harmonieuze evolutie door de jaren heen. Deze editie combineert honingzoetheid en plantaardige rijkdom en belichaamt zowel het eeuwenoude erfgoed van de Kartuizers als de tijdloze aantrekkingskracht van Chartreuse in een uitzonderlijke verpakking.
De stralend gouden gele kleur weerspiegelt de intensiteit en elegantie van deze cuvée. De neus onthult verfijnde aroma's van honing, gedroogde bloemen, saffraan en zachte kruiden, ondersteund door delicate kruidige tonen. In de mond onthult de volle en fluweelachtige textuur een perfecte harmonie tussen zoetheid en frisse plantaardige tonen. De afdronk, lang en aanhoudend, strekt zich uit over kruidige en bloemige nuances, een onmiskenbaar kenmerk van de gele Chartreuse. In dit Jeroboam-formaat krijgt de proeverij een zeldzame en prestigieuze dimensie, ideaal voor verzamelaars en speciale gelegenheden.