Craigellachie - 17 jaar - 46%
De Craigellachie distilleerderij bevindt zich in het dorp Craigellachie, in Speyside in Schotland. Het werd gebouwd in 1891 door Craigellachie Distillery Co. Limited, een groep blenders en handelaren onder leiding van Alexander Edward. In de daaropvolgende jaren ging het eigendom over van Peter Mackie (in 1916) naar Distillery Company Limited (in 1927) en naar SMD (in 1930). In 1964 werd het aantal ketels verdubbeld. Sinds 1998 exploiteert John Dewar & Sons Ltd de distilleerderij en beheert ook Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore en Macduff.
Craigellachie 17 jaar wordt oorspronkelijk gerijpt in een combinatie van ex-Bourbon en ex-Sherry vaten. De helft van de Single Malt rijpt vervolgens in first-fill Sherry vaten, en de rest in first-fill Bourbon vaten.
Niet turfgerookt