logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
  • Bordeaux
    Appellations
    • Margaux
    • Médoc
    • Fronsac
    • Bordeaux / Bordeaux Supérieur
    • Côtes de Bordeaux
    • Moulis / Listrac
    • Pomerol
    • Sauternes en Cie.
    • Haut-Médoc
    • Pessac-Léognan / Graves
    • Saint-Estèphe
    • Saint-Julien
    • Pauillac
    • Saint-Émilion en Satellieten
    • Entre-Deux-Mers
    • Wijn uit Frankrijk
    De onmisbaren
    • Château Mouton Rothschild
    • Kasteel Lafite Rothschild
    • Château Margaux
    • Château Haut Brion
    • Château Latour
    • Château d'Yquem
    • Kasteel Bel-Air Marquis d'Aligre
    • Domaine de l'Alliance
    • Kasteel van Fargues
    • Kasteel Le Puy
    • Kasteel Angélus
    • Domein Uchida
    • Pétrus
  • Bourgogne
    Appellations
    • Bourgogne
    • Chablis
    • Côte de Nuits
    • Côte de Beaune
    • Côte Chalonnaise
    • Mâconnais
    • Wijn uit Frankrijk
    De onmisbaren
    • Lalou Bize Leroy
    • Domein Laurent Tribut
    • Domein Pattes Loup
    • Alice en Olivier De Moor
    • Domaine de Villaine
    • Sylvain Pataille
    • Domaine Dujac - Dujac Zoon & Vader
    • Denis Mortet
    • Domein Génot-Boulanger
    • Domein Henri Gouges
    • Domein Jacques-Frédéric Mugnier
    • Domein Vincent Dauvissat
    • Domein Méo-Camuzet
    • Pierre-Yves Colin-Morey
    • Maison Thiriet
    • Domein van Arlot
    • Domein Henri Boillot
    • Thibault Liger-Belair
    • Pierre & Anne Boisson
    • Justin Girardin
    • La Soufrandière (Bret Brothers)
    • Aurore Bachelet
    • Hubert Lamy
    • Nicole (François) Lamarche
    • Charlopin Tissier
    • Jessica Litaud
    • Domaine des Croix
  • Rhône
    Appellations
    • Châteauneuf-du-Pape
    • Vacqueyras
    • Gigondas
    • Côtes-du-Rhône & Villages
    • Crozes-Hermitage
    • Cornas
    • Saint-Joseph
    • Hermitage
    • Côte-Rotie
    • Condrieu
    • Ventoux
    • Château Grillet
    • Tavel
    • Lirac
    • Saint-Péray
    • IGP Collines Rhodaniennes
    • Cairanne
    • IGP Prinsdom van Orange
    • Coteaux du Lyonnais
    • IGP Landwijn van Vaucluse
    • Côtes du Vivarais
    • Wijn uit Frankrijk
    De onmisbaren
    • Domein Pierre Gonon
    • Clos des Papes
    • Alain Graillot
    • Dard en Ribo
    • Domaine de l'Anglore - Eric Pfifferling
    • Domaine Yves Gangloff
    • Domaine Saint Préfert
    • Domein Jean-Michel Gerin
    • Domaine Vernay
    • Domaine du Coulet - Matthieu Barret
    • Domein Houillon
    • Domein Santa Duc
    • Domaine Bott
    • La Bastide Saint Dominique
    • Vieux Télégraphe
    • Hervé Souhaut
    • François Villard
    • Mas Mellet
    • Stéphane Ogier
    • Franck Balthazar
    • Domaine Gallety
    • Alain Voge
  • Loire
    Appellations
    • Pays Nantais
    • Anjou
    • Saumur
    • Saumur-Champigny
    • Savennières
    • Savennières Coulée-de-Serrant
    • Savennières Roche-aux-Moines
    • Quarts-de-Chaume
    • Coteaux du Layon
    • Coteaux de l'Aubance
    • Vouvray
    • Touraine
    • Montlouis-sur-Loire
    • Bourgueil & Saint-Nicolas
    • Chinon
    • Cheverny
    • Côte Roannaise
    • Reuilly
    • Quincy
    • Saint-Pourçain
    • Sancerre
    • Ménétou-Salon
    • Pouilly-sur-Loire
    • Pouilly-Fumé
    • IGP Val de Loire
    • Vin de France
    • IGP Urfé
    • Coteaux du Giennois
    • Cour Cheverny
    De onmisbaren
    • La Grange Tiphaine
    • Alain en Jérôme Lenoir
    • Jérôme Bretaudeau
    • Wijngaard van de Coulée de Serrant
    • Landgoed van de Ridders
    • Thibaud Boudignon
    • Domaine des Sables Verts
    • Domaine Guiberteau
    • La Porte Saint Jean - Sylvain Dittière
    • Clos Rougeard
    • Domein François Chidaine
    • François Cotat
    • Pascal Cotat
    • Vincent Delaporte
    • Domein van de Closiers
    • Béatrice en Pascal Lambert
    • Jacky en Jean-Philippe Blot
    • De Vier Pilaren
    • Jo Landron
    • Terra Vita Vinum
    • Bonnigal-Bodet
    • De Boerderij van Sansonnière (Mark Angeli)
    • Pierre Ménard
  • Champagne en Bubbels
    Catégorie
    • Champagne
    • Crémant & Mousserend uit Frankrijk
    • Pet' Nat'
    • Bubbels van de Wereld
    • Cider & Peerwijn
    • Bier
    De onmisbaren
    • Dom Pérignon
    • Champagne Jacques Selosse
    • Champagne Henri Giraud
    • Champagne Jacquesson
    • Domaine Stéphane Tissot (Jura)
    • La Grange Tiphaine
    • Domaine Ganevat (Jura)
    • Champagne Bonnet Ponson
    • La Porte Saint Jean - Sylvain Dittière
    • Roses de Jeanne - Cédric Bouchard
    • Bruno Paillard
    • Fleury
    • Domein François Chidaine
    • Domaine Fumey Chatelain (Jura)
    • Domein van de Pelikaan (Jura)
    • Domein Uchida
    • Domaine Pignier (Jura)
    • J-M Sélèque
    • Jacky en Jean-Philippe Blot
    • Domaine des Marnes Blanches (Jura)
    • Gilles Troullier
    • Jo Landron
    • Terra Vita Vinum
    • Champagne Chavost
  • Languedoc-Roussillon
    Appellations
    • Pic Saint Loup
    • Corbières
    • Terrassen van Larzac
    • Côtes Catalanes
    • La Clape
    • Muscat & Rivesaltes
    • Côtes du Roussillon
    • Pays d'Oc
    • Coteaux du Languedoc
    • Maury
    • Faugères
    • Banyuls
    • Collioure
    • Limoux
    • Coteaux du Pont du Gard
    • Coteaux du Salagou
    • Côte Vermeille
    • IGP Gard
    • Pays de Cucugnan
    • Pays de l'Hérault
    • Languedoc
    • Montpeyroux
    • Minervois
    • Saint-Chinian
    • Saint-Guilhem-le-Désert
    • Vin de France
    De onmisbaren
    • Danjou-Banessy
    • La Grange des Pères
    • De Soula
    • Maxime Magnon
    • Mas de la Séranne
    • Domaine de Montcalmès
    • Château La Négly
    • Domein Vaïsse
    • Roc d'Anglade
    • Domein Pierre Cros
    • Le Clos des Fées
    • Domaine Saint Sylvestre
    • Domein van Dernacueillette
    • Mas Amiel
    • Peyre Rose
    • Domein Roc des Anges
    • Gilles Troullier
    • Domein La Terrasse d’Élise
    • Cassagne en Vitailles
    • De Dourbie
    • Priorij Sint-Jan van Bébian
  • Andere regio's
    Appellations
    • Beaujolais
    • Jura
    • Zuidwesten
    • Savoie
    • Elzas
    • Provence
    • Corsica
    • Wijn uit Tahiti
    • Auvergne
    De onmisbaren
    • Domein Marcel Lapierre (Beaujolais)
    • Domein Jean Foillard (Beaujolais)
    • Domein Abbatucci (Corsica)
    • Domein de Vaccelli (Corsica)
    • Domein de Tournelle (Jura)
    • Domein Jean Macle (Jura)
    • Domaine Stéphane Tissot (Jura)
    • Domein des Ardoisières (Savoie)
    • Domaine Tempier (Provence)
    • Clos Larrouyat (Jurançon)
    • Elian Da Ros (Côtes du Marmandais)
    • Domaine Ganevat (Jura)
    • Alain Brumont - Château Montus & Bouscassé
    • Domein Labet (Jura)
    • Yvon Métras (Beaujolais)
    • Domein Belluard (Savoie)
    • Domaine Fumey Chatelain (Jura)
    • Domein Joseph Chamonard (Beaujolais)
    • Domein Georges Descombes (Beaujolais)
    • Domaine de Trévallon (Provence)
    • Maison Thiriet
    • Domein van de Pelikaan (Jura)
    • Domaine Pignier (Jura)
    • Domein Bornard (Jura)
    • Thibault Liger-Belair
    • La Soufrandière (Bret Brothers)
    • Domaine des Marnes Blanches (Jura)
    • Arretxea (Irouléguy)
    • Camin Larredya (Jurançon)
    • Sant Armettu (Corsica)
    • Clos Lapeyre (Jurançon)
    • Domein Goienetxea - Bixente Indart (Zuid-West)
  • Wereld
    Pays
    • Zuid-Afrika
    • Duitsland
    • Oostenrijk
    • Argentinië
    • Australië
    • Georgië
    • Armenië
    • Chili
    • Canada
    • China
    • Spanje
    • Verenigde Staten
    • Hongarije
    • Griekenland
    • Italië
    • Libanon
    • Marokko
    • Nieuw-Zeeland
    • Portugal
    • Slowakije
    • Zwitserland
    • Slovenië
    • Oekraïne
    • Israël
    • Madeira (Madeira)
    • Xérès / Jerez (Sherry)
    De onmisbaren
    • Weingut Keller (Duitsland)
    • Weingut Egon Müller (Duitsland)
    • Weingut Dönnhoff (Duitsland)
    • Sassicaia - Tenuta San Guido (Italië)
    • Marie-Thérèse Chappaz (Zwitserland)
    • David & Nadia (Zuid-Afrika)
    • Leeuwin Estate (Australië)
    • Sine Qua Non (Verenigde Staten)
    • Vega Sicilia (Spanje)
    • Pio Cesare (Italië)
    • Tignanello - Marchesi Antinori (Italië)
    • Biondi Santi (Italië)
    • Felton Road (Nieuw-Zeeland)
    • Alain Graillot
    • Weingut Wasenhaus (Duitsland)
    • Lustau (Spanje)
    • Klein Constantia (Zuid-Afrika)
    • Lopez de Heredia (Spanje)
    • La Rioja Alta S.A. (Spanje)
    • De Sadie-familie (Zuid-Afrika)
    • Tenuta Delle Terre Nere (Sicilië)
    • Roberto Voerzio (Italië)
    • Gut Oggau (Oostenrijk)
    • Slot Johannisberg (Duitsland)
    • Radikon (Italië)
    • Avignonesi (Italië)
    • Ata Rangi (Nieuw-Zeeland)
    • Catena Zapata (Argentinië)
    • Birichino (Verenigde Staten)
    • Quinta Do Noval (Portugal)
    • Ridge Vineyards (Verenigde Staten)
    • Weingut Joh. Jos. Prüm (Duitsland)
    • Eva Fricke (Duitsland)
    • Littorai Wines (Verenigde Staten)
    • Fontanafredda (Italië)
    • Dominio de Pingus (Spanje)
    • Saint Clair Family Estate (Nieuw-Zeeland)
    • Meerlust Estate (Zuid-Afrika)
    • Kracher (Oostenrijk)
  • Gedistilleerd
    Catégorie
    • Rum
    • Whisky
    • Gin
    • Armagnac & Cognac
    • Aperitief & cocktail
    • Witte sterke dranken
    • Absint & Anijs
    • Likeur
    • Porto
    • Calvados en andere sterke dranken
    De onmisbaren
    • Chartreuse (likeur)
    • Neisson (Rum)
    • Angostura (Rum)
    • Stang (Rum)
    • De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.

      ">

      De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.

    • Foursquare (Rum)
    • De Favoriet (Rum)
    • Longueteau (Rum)
    • HSE (Rum)
    • Montebello (Rum)
    • Plantage (Rum)
    • Saint James (Rum)
    • Savanne (Rum)
    • Drie Rivieren (Rum)
    • Velier (Rum)
    • Ti Ced' (Rum)
    • Depaz (Rum)
    • J.M (Rum)
    • A1710 (Rum)
    • Hampden Estate (Rum)
    • Caroni (Rum)
    • Clairin (Rum)
    • Pio Cesare (Italië)
    • Jean Cavé (Armagnac)
    • Lustau (Spanje)
    • Neisson - Tatanka Collectie (Rum)
    • Ardbeg (Whisky)
    • Adelphi Selectie (Whisky)
    • Ardnamurchan (Whisky)
    • Isle of Arran Distillers (Whisky)
    • The Balvenie (Whisky)
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Bunnahabhain (Whisky)
    • Springbank Distillers (Whisky)
    • Daftmill (Whisky)
    • The GlenAllachie (Whisky)
    • GlenDronach (Whisky)
    • Glenfarclas (Whisky)
    • Gordon & MacPhail (Whisky)
    • Kilchoman (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Torabhaig (Whisky)
    • Caol Ila (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Elixir Distillers (Whisky)
    • Compass Box (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Waterford (Whiskey)
    • Ichiro's Malt (Whisky)
    • Michel Couvreur (Whisky)
    • Quinta Do Noval (Portugal)
    • Swell de Spirits
    • Rom de Luxe (Rum)
    • Maison Lhéraud (Cognac en Armagnac)
    • Gadyamb (Rum)
    • Distilleerderij Massenez
    • Kavalan (Whisky)
    • Thibault Liger-Belair
    • Delamain (Cognac)
    • Onze Exclusieve Bottelingen
    • Distilleerderij Marcel Windholtz
    • Glen Scotia (Whisky)
    • Loch Lomond (Whisky)
    • The Bitter Truth (Bitters)
    • Mars (Whisky)
    • Akkeshi (Whisky)
    • Kill Devil (Rum)
    • Rum Artesanal (Rhum)
  • Accessoires
    Catégorie
    • Kurketrekker - The Durand
    • Sommelierspeld
    • Glaswerk en karafes
    • Wijnservice
    • Ademanalyse
    • Coravin
    • De Neus van de Wijn
    • Delicatessen
    • Mixologie
    De onmisbaren
    • Zalto (Glaswerk)
    • Sydonios (Glasblazerij)
    • Lehmann (Glaswerk)
    • Domaine de Trévallon (Provence)
    • Urban Bar (Cocktails)
    • Coravin
    • Proefsokken
    • Peugeot Smaken
    • Lumian Bar Gereedschap
  • De blog
< Terug
Champagne en Bubbels > Champagne > Coteaux Champenois

Gaspart Brochet - Chardonnay Les Plantes - Eceuil Premier Cru - Coteaux Champenois Blanc 2023
Coteaux Champenois

Gaspart Brochet - Chardonnay Les Plantes - Écueil Premier Cru - Coteaux Champenois Blanc 2023

In Écueil, in het hart van de Petite Montagne de Reims, maakt Gaspart Brochet deel uit van de nieuwe generatie champagnemakers die de regels doorbreken met auteurswijnen, precies en diep geworteld in hun terroir. Aan het hoofd van een ware tuin van slechts enkele hectaren, verdeeld over Écueil, Villers aux Noeuds en Sacy, beheert hij zijn wijngaarden in premier cru-geest met grote zorgvuldigheid, zonder synthetische producten en met aandacht voor de bodem. De omschakeling naar biologische landbouw, die al enkele jaren aan de gang is, gaat gepaard met een vinificatiefilosofie met weinig interventie om Champagne en Coteaux Champenois met een uitgesproken karakter en een zeer hedendaagse esthetiek te creëren.

Chardonnay Les Plantes 2023 is een witte Coteaux Champenois afkomstig van een klein perceel ingesloten tussen de bossen van Écueil, geclassificeerd als premier cru, op de klei-kalkrijke hellingen van de Montagne de Reims. Gepoot eind jaren 1980, wortelen de wijnstokken in een bodem die voornamelijk bestaat uit klei en leem, wat zowel structuur als finesse aan de chardonnay geeft. Het perceel wordt zonder herbiciden of pesticiden bewerkt, handmatig beheerd met gecontroleerde opbrengsten om de materie te concentreren. De oogst wordt voorzichtig geperst en vervolgens vergist met behulp van zwaartekracht in eikenhouten vaten, met spontane gisting, zonder klaring of zware filtratie en met minimale interventie in de kelder om de puurheid van het fruit en de meest directe expressie van het terroir van Écueil Premier Cru te behouden.

Bij het proeven toont de neus zich onmiddellijk scherp en precies, met een zeer rechte stijl. Het opent met tonen van verse citroen, grapefruitpulp en groene appel, vermengd met geuren van witte bloemen en lindebloesem. Een fijne rokerige toon en een vleugje edel hout komen subtiel naar voren en herinneren aan de vatrijping zonder ooit het fruit te overheersen. In de mond onderscheidt de wijn zich door een gespannen en energieke aanzet, gedragen door een rechte zuurgraad die de materie strekt. De chardonnay ontwikkelt vervolgens smaken van citruszeste, knapperige peer en wit fruit, verlevendigd door een delicate zoutigheid en een zeer uitgesproken minerale structuur. De afdronk is lang, precies, bijna kristalhelder, met een terugkeer van citrus, vochtige krijt en lichte kruidige nuances die een puristische en resoluut gastronomische stijl bevestigen.

Aan tafel vindt Gaspart Brochet Chardonnay Les Plantes 2023 natuurlijk zijn plaats naast delicate vissen zoals geroosterde tarbot, lijngevangen zeebaars of licht gerookte forel. Het versterkt ook de smaak van licht aangebraden sint-jakobsschelpen, een doradecarpaccio met citrus of edele schaaldieren zoals kreeft en langoustine. Zijn minerale spanning en precisie maken het ook een uitstekende begeleider van romige gevogeltegerechten, een heruitgevonden blanquette of gerijpte kazen zoals Comté, Chaource of Sainte Maure, waar zijn zoute scherpte de rijkdom in balans brengt. Licht gekoeld geserveerd biedt deze witte Coteaux Champenois een zeldzaam en verfijnd alternatief voor de grote chardonnays uit Bourgogne, terwijl het de eigenheid van het champagneterroir van Écueil Premier Cru bevestigt.

Druivenrassen: 100% Chardonnay

Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.

Per stuk
118.00 € Incl. BTW
98.33 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2023
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Coteaux Champenois
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin

Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail


  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN

Wij raden u ook aan

Champagne Eric Rodez - Les Bouités 2018
Coteaux-Champenois
Fles (0,75 L)

118.00 €
98.33 € HT

Toevoegen Favorieten
Champagne Eric Rodez - Les Bouités 2018

Champagne Eric Rodez - Les Bouités 2018

#STRIPCHAPO

#STRIPDESCRIPTION
Champagne Benoit Déhu - Rue des Noyers - Coteaux Champenois 2020
Coteaux-Champenois
Fles (0,75 L)

98.00 €
81.67 € HT

Toevoegen Favorieten
Champagne Benoit Déhu - Rue des Noyers - Coteaux Champenois 2021

Champagne Benoit Déhu - Rue des Noyers - Coteaux Champenois 2021

#STRIPCHAPO

#STRIPDESCRIPTION
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

Wie zijn wij? Kwaliteitsverbintenissen A.V.V A.G.B Het PRIVILEGE-aanbod Schatting van de bezorgkosten De blog Contact
® closdesmillesimes.com | Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Met mate consumeren | © Adelysnet
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.

Gaspart Brochet - Chardonnay Les Plantes - Eceuil Premier Cru - Coteaux Champenois Blanc 2023

Fout bij het bevestigen van de bestelling

Functie voorbehouden aan leden

Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken

Account aanmaken
SLUITEN

Functie voorbehouden aan leden

De voorraadwaarschuwing is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken

Account aanmaken
SLUITEN

Artikel toegevoegd!

Dit artikel is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd :

Gaspart Brochet - Chardonnay Les Plantes - Eceuil Premier Cru - Coteaux Champenois Blanc 2023
Ref. : 18970
GA DOOR MET WINKELEN BEKIJK MIJN WINKELWAGEN

Voorraad uitgeput!

U heeft de voorraadlimiet voor dit artikel bereikt. :


Gaspart Brochet - Chardonnay Les Plantes - Eceuil Premier Cru - Coteaux Champenois Blanc 2023
Ref. : 18970
GA DOOR MET WINKELEN BEKIJK MIJN WINKELWAGEN

Wachtwoord vergeten?

Voer uw e-mailadres in om een nieuwe te ontvangen.

Nieuwsbrief