Château du Cèdre - Les Grèzes 2023
Le Château du Cèdre est un domaine familial crée en 1988 et situé dans l’appellation de Cahors. Il s’étend sur 27 hectares et a développé sa notoriété notamment avec ses vins élaborés à partir de Malbec, mais aussi de Merlot et Tannat. Le Château possède également quelques vignes de Viognier, Sémillon, Muscadelle et Sauvignon Blanc. Le vignoble est conduit en agriculture biologique.
Les Grèzes est un assemblage de Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (40%) et Muscadelle (10%). L’âge des vignes est de 25 ans. Le vin est élevé 8 mois en cuve inox et barriques de 500 litres.
Cépages : 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Muscadelle