Château du Cèdre - Les Grèzes 2023
Château du Cèdre is een familiebedrijf opgericht in 1988 en gelegen in de appellatie Cahors. Het beslaat 27 hectare en heeft zijn bekendheid vooral ontwikkeld met wijnen gemaakt van Malbec, maar ook Merlot en Tannat. Het kasteel bezit ook enkele wijngaarden met Viognier, Sémillon, Muscadelle en Sauvignon Blanc. De wijngaard wordt biologisch beheerd.
Les Grèzes is een blend van Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (40%) en Muscadelle (10%). De wijnstokken zijn 25 jaar oud. De wijn rijpt 8 maanden in roestvrijstalen tanks en 500 liter barriques.
Druivensoorten: 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Muscadelle