RUM NATION - Rum zonder leeftijdsaanduiding - Demerara Solera nr. 14 uitgave 2016 - 40%
Rum Nation werd opgericht in 1999 door Fabio Rossi met de wens zijn mooiste rumontdekkingen te delen met alle liefhebbers. Een klein kenmerk van het merk is dat flessen jonge rum zijn gestempeld met de postzegel van hun land van herkomst.
De distilleerderij Diamond, eigendom van Demerara Distillers Limited (D.D.L.), is de laatste distilleerderij van Guyana en herbergt de historische pot stills van Guyana, waaronder enkele van de oudste ter wereld die nog in gebruik zijn, waaronder de legendarische Port Mourant (dubbele pot still met houten vat). Bij distilleerderij Diamond gaan de beste tradities en technologische vooruitgang hand in hand om rum van uitzonderlijke kwaliteit te produceren, wereldwijd erkend.
Deze rum zonder leeftijdsaanduiding gebotteld in 2016 is dus een productie van Demerara (D.D.L.) die Rum Nation voor ons beschikbaar stelt. Na een traditionele solera rijping is deze rum afkomstig uit een selectie van vat nr. 14 dat zich bijzonder onderscheidde in kwaliteit en daarom afzonderlijk is gebotteld.