JJ Prüm - Himmelreich R. Auslese Goldkap (Liquoreux) 2005 Mosel-saar-ruwer
JJ PRÜM - Himmelreich R. Auslese Goldkap (Liquoreux) 2005
Het mythische Mosel-domein JJ Prüm werd in 1911 opgericht na de opsplitsing van het familiebezit dat in de 17e eeuw werd gesticht. Sébastien Prüm en later zijn zoon, Dr. Manfred Prüm, die het sinds 1969 leidt, hebben er een van de onbetwiste sterren van de Mosel van gemaakt. De wijngaard beslaat 22 hectare verspreid over verschillende prestigieuze percelen (Graacher Himmelreich, Badstube in Bernkastel…) waarvan het pronkstuk de zeer beroemde Wehlener Sonnenuhr is.
Na vergisting in tanks en rijping in oude 1000-liter vaten kunnen de rieslings aan hun lange leven op fles beginnen, dat sommigen als onsterfelijk beschrijven. Eén ding is zeker: het fascinerende en minerale karakter van JJ Prüms rieslings onthult zich niet aan ongeduldigen, maar bereikt het sublieme met de tijd.
Zuiver, precies en verfrissend opent deze Riesling in de neus met frisse aroma’s van leisteen besprenkeld met druppels acaciahoning. Uiterst goed gedefinieerd drukt hij intense aroma’s van rijp fruit uit in de mond, die doen denken aan appel, peer en bloedsinaasappel, ondersteund door karakteristieke tonen van leisteen en vanille. Zijn kristalheldere afdronk is lang, zuiver en verfijnd, versterkt met toetsen van rook en anijs.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
JJ Prüm - Himmelreich R. Auslese Goldkap (Liquoreux) 2005
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken