Château LA TOUR DE BY 1943
Gelegen in Bégadan, ten noorden van de appellatie Médoc en in directe nabijheid van de Gironde, heeft La Tour de By zeer oude wortels. Onder de bekende eigenaren vinden we Pierre Tizon, heer van het Fief de By in de 16e eeuw, graaf Louis de Gramont in de 18e eeuw, meneer de Lignac en daarna zijn schoonzoon Alfred Rubichon die in 1876 het huidige kasteel nabij de toren van By liet bouwen. Deze kleine vuurtoren, gebouwd in 1825 om het verkeer in de estuarium te begeleiden, gaf zijn naam aan het huidige domein.
Al in de jaren 60 omringde Marc Pagès zich met de beste adviezen van professor Emile Peynaud en nu van de oenologen Jacques en Eric Boissenot. Cru Bourgeois Supérieur sinds 1932, steeg La Tour de By in 2003 naar het niveau van Cru Bourgeois Exceptionnel en is bovendien lid van de Union des Grands Crus de Bordeaux.
De recent uitgebreid wijngaard van 109 ha is verdeeld over 2 grote gebieden:
- In Bégadan, 200 m van de Gironde, 65 ha op de grindheuvel van Tour de By met een druivensamenstelling van Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%) en Petit Verdot (5%),
- In St Christoly, 44 ha verdeeld tussen grindheuvel en klei-kalkhoudende bodem met een druivensamenstelling van Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (50%) en Cabernet Franc (5%).
De grote wijn wordt voornamelijk gemaakt van de druiven van de Tour de By-locatie. Op deze locatie is de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 40 jaar en de plantdichtheid 7.700 stokken/ha. De teelt van de wijnstokken, die milieuvriendelijk is, volgt de principes van duurzame landbouw.