RHUM NEISSON - 18 jaar - Batch 2 - 46,10%
Neisson ontstond in de periode tussen de wereldoorlogen in 1931 toen de broers Adrien en Hildebert Pamphile, genaamd Jean Neisson, de plantage La Thieulbert kochten die toen 20 hectare aan plantages omvatte. Deze ligt in het noordwesten van het eiland, niet ver van Saint-Pierre, aan de voet van de berg Pelée, en de oudste broer Adrien begon een kleine distilleerderij op te zetten terwijl zijn jongere broer Jean Neisson zijn studie in Parijs afrondde. Terwijl de oudste de rum produceerde in Martinique, richtte de jongere na zijn studie een import-exportbedrijf op en begon de rum te vermarkten in Parijs. Hij was echter gepassioneerd door de productie en zette zijn studiejaren in om voor de distilleerderij een aangepaste Savalle-kolom te bestellen volgens zijn instructies om de kwaliteit van de rum te verbeteren.
Tegenwoordig is het nog steeds de familie Neisson-Vernant die aan het hoofd staat van de familiedistilleerderij (een van de laatste op Martinique) en de plantage blijft uitsluitend haar eigen 40 hectare suikerriet gebruiken.
Een echte kleine parel, deze Neisson 18 jaar Batch 2 is een grote millésime uit 1997. Geproduceerd volgens het AOC Martinique bestek, is het een beperkte editie van 750 exemplaren.
Deze fles was voor Neisson een gelegenheid om hun vakmanschap te concentreren in een uitzonderlijke millésime.