Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée - Extra Brut Blanc de Blanc Champagne
Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée - Extra Brut - Blanc de Blancs
Een uitzonderlijke cuvée die heeft gerijpt op eikenhouten vaten, deze chardonnay combineert kracht, een opmerkelijke diepte en lengte.
In 1999 nam Emmanuel Lassaigne de familieboerderij van 4,5 hectare over op de krijthelling van Montgueux, een van de grote terroirs van de Champagne. De wijngaard heeft een unieke ligging op enkele kilometers van Troyes, de voormalige hoofdstad van de regio.
Hij streeft ernaar typische blanc de blancs te produceren die zo dicht mogelijk bij de smaak van de druif en de bodem liggen dankzij gedeeltelijke vatgisting, lage druk tijdens de moussevorming, dégorgement zonder koeling, zonder toevoeging van sulfieten of dosage likeur. Deze champagnes zijn minder scherp en strak dan de chardonnays van de Côte des Blancs en onderscheiden zich door een exotischer, smaakvoller en delicater profiel.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée - Extra Brut Blanc de Blanc
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken