DOMAINE GRAMENON - La Mémé 2018
Côtes du Rhône
Domein Gramenon werd opgericht in 1978 in Montbrison-sur-lez in de Drôme op 350 meter hoogte, niet ver van de prealpiene uitlopers. De wijngaard wordt sindsdien met het grootste respect voor het milieu geteeld en de biodynamische certificering werd vanzelfsprekend. Het beschermen van het milieu was niet genoeg; bij Domaine Gramenon stimuleerde de teeltfilosofie het verbeteren en vernieuwen van het milieu, terwijl de wijngaarden daarin werden opgenomen door hun natuurlijke afweer en de kwaliteit van hun productie te bevorderen. Wat de kwaliteit van de druiven betreft, kan men zonder twijfel zeggen dat dit een bereikt doel is, verfijnd door de beheersing van de vinificatietechnieken!
Kortom, een klein juweeltje uit onze noordelijke Côtes du Rhône wijngaarden.
"La mémé" is een cuvée afkomstig van 2 percelen van de Gramenon hellingen, enkele van de oudste van het domein met Grenache-stokken van meer dan 120 jaar oud... Dit verklaart beter de naam die ons herinnert aan de zorgzaamheid van moederlijke ouderen. We raden u aan dit wonder nog even te bewaren voordat u het opent; de meest geduldigen kunnen het tot ongeveer vijftien jaar bewaren, maar binnen 2 jaar zal "La mémé" klaar zijn om zijn geheimen te delen.
Beperkte verkoop tot maximaal één fles