De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château CHASSE-SPLEEN 1942
Moulis in Médoc
Deze emblematische bourgeois cru uit Médoc heeft beroemdheden zoals Charles Baudelaire en Lord Byron gelukkig gemaakt. Hoewel het niet werd geclassificeerd in 1855, komt dat alleen doordat mevrouw Castaing, de toenmalige eigenaresse, het domein vormde na een erfenis. Maar bij de presentatie van de crus bourgeois onderscheidde het domein zich bijzonder en werd het in 1932 bekroond tot Grand Cru Bourgeois Exceptionnel.
Deze fles uit 1942 is in perfecte staat voor zijn leeftijd. Een mooie verzamelaarset.