De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
SVM - Scheer Velier Main Rum - EMB 14 jaar - Blend CONTINENTAL Aging Plummer- 64,80%
Geselecteerd door de onafhankelijke Nederlandse bottelaar Scheer en de Italiaanse specialist Velier. Afkomstig van een blend van 12 vaten gedistilleerd in 2004 en volledig gerijpt in een Europees continentaal klimaat, deze versie, die behoort tot de categorie Plummer (EMB) rum, wordt geproduceerd door de Monymusk distilleerderij en heeft een estergehalte van 129,9 gram per hectoliter pure alcohol. Met suikerriet als leidend thema, presenteert deze rum een breed scala aan smaken en aroma's.
Verkocht zonder geschenkdoos
/REPETER_etoile>