De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château GLORIA 1997
Dit domein bestaat uit verschillende percelen gelegen in de beste terroirs van de appellatie die Henri Martin, een van de grote figuren van de Médoc, onder dezelfde vlag had gebracht. Tegenwoordig wordt het geleid door zijn dochter. In 1942 kocht Henri Martin vier hectare wijngaarden in St Julien, die Gloria werd. In de loop der jaren heeft Henri percelen gekocht in St Pierre (ook een van zijn domeinen) en enkele "super seconds": Ducru Beaucaillou, Gruaud Larose, Léoville Poyferré en Léoville Barton. Nu met 48 hectare produceert het domein jaarlijks 20.000 kisten van zijn eerste wijn en heeft het een reputatie opgebouwd als een van de beste wijnen van de regio. Omdat het werd opgericht enige tijd na de classificatie van 1855, is het slechts een AOC St Julien, maar de wijn heeft een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.