Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Château GLORIA 1997
Denna egendom består av flera parceller belägna i de bästa terroirerna i appellationen som Henri Martin, en av de stora profilerna i Médoc, hade samlat under samma flagg. Idag drivs den av hans dotter. År 1942 köpte Henri Martin fyra hektar vingårdar i St Julien, som blev Gloria. Under åren har Henri köpt parceller i St Pierre (också en av hans domäner) och några "super seconds": Ducru Beaucaillou, Gruaud Larose, Léoville Poyferré och Léoville Barton. Nu på 48 hektar producerar egendomen 20 000 lådor av sitt första vin varje år och har fått ett rykte som ett av de bästa vinerna i regionen. Eftersom dess skapelse skedde en tid efter klassificeringen 1855 är det bara en AOC St Julien, men vinet har ett utmärkt kvalitet/pris-förhållande.