logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Loire > Côte Roannaise

Domaine Sérol - Eclat de Granite 2019
Côte Roannaise

DOMAINE SEROL - ECLAT 2019

Domaine Sérol is een familiebedrijf, biodynamisch verbouwd, op de oostelijke hellingen van het Massif Central, nabij de kloven van de Loire. Stéphane Sérol nam het domein over van zijn vader in 1996. Samen met zijn vrouw Carine selecteerden zij de beste potentiële terroirs met granietbodems op grote hoogte (400 tot 500 meter) en maakten de velden vrij om de wijngaarden opnieuw te planten. Ze kozen natuurlijk voor het planten van de lokale druivensoorten uit de regio: Gamay Saint Romain (32 hectare) en 2 hectare Viognier. In 2018 werd een nieuwe wijngaard van 2 hectare Chenin Blanc aangeplant.

Eclat de Granite bestaat uit Gamay Saint Romain van 30 tot 70 jaar afkomstig van een assemblage van verschillende percelen op graniet- en zandbodems. Na handmatige oogst worden de druiven gesorteerd op een trillende sorteertafel in de kelder. De vinificatie vindt plaats in cementtanks met 50% hele trossen. De fermentatie en maceratie duren 9 tot 12 dagen met uitsluitend inheemse gisten. De wijn rijpt 7 tot 10 maanden in cementtanks met frequente overpompen. Hij ondergaat een lichte filtratie voor het bottelen.

Druivensoort: 100% Gamay Saint Romain


Per stuk
10.50 € Incl. BTW
8.75 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 3
31.50 € Incl. BTW
26.25 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 6
63.00 € Incl. BTW
52.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Millésime
    2019
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Côte Roannaise
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +0.53 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.