Domaine de La Réaltière - Les Bardouines 2018
Domaine de la Réaltière ligt in Rians in Provence, binnen de appellatie Coteaux d’Aix en Provence. Het domein werd opgericht door Jean-Louis Michelland in 1994 en wordt sinds 2001 beheerd door zijn zoon Pierre Michelland. De wijngaard beslaat 12,5 hectare en wordt omringd door een olijfgaard en een bos met groene eiken en dennen. De wijnstokken worden sinds 1994 biologisch verbouwd en zijn sinds 2011 gecertificeerd biodynamisch.
Les Bardouines wordt gemaakt van 82 jaar oude Aramon van een perceel genaamd Caillette. De druiven worden 3 weken gemacereerd en beginnen daarna te fermenteren met inheemse gisten. De wijn rijpt in een amfoor gedurende 8 maanden. Er zijn slechts 600 flessen geproduceerd.
Druivensoort: 100% Aramon