LA GRANGE TIPHAINE - Quatre Mains 2018
La Grange Tiphaine ligt in de Loirevallei en produceert wijnen in de appellaties Montlouis-sur-Loire, in Touraine en in Touraine-Ambroise. De wijngaard van 15 hectare is een bedrijf uit 1850, dat destijds gespecialiseerd was in gemengde landbouw (tabak, granen, enz.) en dat zijn eerste wijngaarden kreeg in de jaren 1970. Het domein werd in 2002 gekocht door Coralie en Damien Delecheneau en zij werken tegenwoordig samen, geholpen door twee medewerkers: Mathieu en Jean-Rémy. Ze besloten de wijngaard om te zetten naar biologische landbouw en behaalden de certificering in biodynamiek in 2014.
Quatre Mains is een beperkte cuvée van het domein, zelden geproduceerd in meer dan 1.000 flessen.
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc