Domaine Jo Landron - Le Fief du Breil 2016
Domaines Landron ligt in La Haye Fouassière, in de appellatie Muscadet Sèvre et Maine in de Loire-vallei. In 1945 kochten Pierre en Julien Landron, respectievelijk vader en oom van Joseph (Jo) Landron, een stuk grond dat moest worden ontgonnen. Ze plantten wijngaarden om een familiebedrijf van drie hectare te creëren. Van 1950 tot 1975 transformeerden ze de tijdens de oorlogen niet gebruikte gronden in wijngaarden. Na jarenlang samen het domein te hebben ontwikkeld, gingen Pierre en Julien Landron in 1967 uit elkaar. Vanaf 1979 begon Jo Landron het avontuur met zijn vader en kochten ze nieuwe percelen. Begin jaren 80 begonnen ze direct aan klanten te verkopen en hun wijnen naar het buitenland te exporteren. Toen hun wijngaarden werden vergiftigd door een herbicide, besloten ze te stoppen met het gebruik van herbiciden en begonnen ze hun wijngaard van 50 hectare om te zetten naar biologische wijnbouw, gecertificeerd in 2002. Om nog verder te gaan, sloot het domein zich uiteindelijk aan bij de biodynamische beweging, die al door andere domeinen in Frankrijk en het buitenland werd gevolgd. De certificering volgde in 2011. Een nieuw bewustzijn van de diversiteit van de ondergrond van Domaines Landron leidde vervolgens tot een nieuwe oriëntatie op het terroir. Nu wordt het most van de verschillende percelen apart vergist en zoekt het domein actief naar het produceren van verschillende wijnstijlen. Als gevolg hiervan tonen de Muscadets verschillende rijpingsmogelijkheden, individuele complexiteit en unieke minerale identiteiten afhankelijk van het aspect, de geologische kenmerken en het opbrengstprofiel van elk perceel.
Le Fief du Breil wordt gemaakt van Melon de Bourgogne waarvan de leeftijd varieert tussen 30 en 42 jaar. De wijnstok wordt geteeld op een terroir bestaande uit orthogneiss en kwarts afkomstig van metamorf graniet. Na de handmatige oogst worden de hele trossen direct pneumatisch geperst en vindt de alcoholische gisting spontaan plaats met inheemse gisten. De wijn wordt gerijpt in betonnen tanks met glascoating, op lie, gedurende 32 maanden.
Druivensoort: 100% Melon de Bourgogne