Domaine BERTAGNA - Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes 2014
Domaine Bertagna ligt in Vougeot, in de Côte de Nuits in Bourgogne. De wijngaard van 17 hectare produceert wijnen in regionale appellaties, dorpen, premiers crus en grands crus. Afkomstig uit een wijnmakersfamilie uit de Moezelvallei in Duitsland, groeide Eva Reh op tussen de wijngaarden en ontdekte een liefde voor de aarde en een passie voor wijn die van generatie op generatie werd doorgegeven. In 1988 verhuisde Eva naar Frankrijk om Domaine Bertagna te beheren en te herstructureren, dat in 1982 door haar vader werd gekocht. Het werk op het land gebeurt met een filosofie die respect voor het terroir predikt en steunt op een verantwoorde en ecologische bestrijding.
Chambolle Musigny Premier Cru Les Plantes wordt geproduceerd van Pinot Noir geteeld op 0,23 hectare. De oogst is handmatig en de trossen worden zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard en op de sorteertafel in de kelder. De trossen worden volledig ontsteeld en de vinificatie duurt 18 tot 21 dagen. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw, gedurende 15 tot 18 maanden.
Druivensoort: 100% Pinot Noir