Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Le creux d'Enfer 2017
Roses de Jeanne ligt in Celles-sur-Ource, op de Côte des Bar in Champagne. Het werd opgericht door Cédric Bouchard in 2000. Met ongeveer 1 hectare verdeeld over 4 percelen draagt het beperkte aantal flessen bij aan zijn unieke stijl. De wijngaard wordt biologisch verbouwd.
Le Creux d'Enfer is een rosé gemaakt volgens de methode «rosé de saignée».
Druivensoort: 100% Pinot Noir
Aankoop beperkt tot 1 fles