Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Le creux d'Enfer 2017
Roses de Jeanne ligger i Celles-sur-Ource, på Côte des Bar i Champagne. Det blev skabt af Cédric Bouchard i 2000. Med omkring 1 hektar opdelt i 4 parceller bidrager det begrænsede antal flasker til dens unikke stil. Vinmarken dyrkes økologisk.
Le Creux d'Enfer er en rosé fremstillet efter metoden «rosé de saignée».
Druesort: 100% Pinot Noir
Begrænset køb til 1 flaske