Domaine Jo Landron - Amphibolite 2020
Domaines Landron ligt in La Haye Fouassière, in de appellatie Muscadet Sèvre et Maine in de Loire-vallei. In 1945 kochten Pierre en Julien Landron, respectievelijk vader en oom van Joseph (Jo) Landron, een stuk grond dat moest worden ontgonnen. Ze plantten wijngaarden om een familiebedrijf van drie hectare te creëren. Van 1950 tot 1975 transformeerden ze de tijdens de oorlogen niet gebruikte gronden tot wijngaarden. Na jarenlang samen het domein te hebben ontwikkeld, gingen Pierre en Julien Landron in 1967 uit elkaar. Vanaf 1979 begon Jo Landron samen met zijn vader aan het avontuur en kochten ze nieuwe percelen. Begin jaren 80 begonnen ze rechtstreeks aan klanten te verkopen en hun wijnen naar het buitenland te exporteren. Toen hun wijngaarden werden vergiftigd door een herbicide, besloten ze te stoppen met het gebruik van herbiciden en begonnen ze hun wijngaard van 50 hectare om te zetten naar biologische wijnbouw, gecertificeerd in 2002. Om nog een stap verder te gaan, sloot het domein zich uiteindelijk aan bij de biodynamische beweging, die al door andere domeinen in Frankrijk en daarbuiten werd gevolgd. De certificering volgde in 2011. Een nieuw bewustzijn van de diversiteit van de ondergrond van Domaines Landron leidde vervolgens tot een nieuwe focus op terroir. Nu wordt het most van de verschillende percelen apart vergist en streeft het domein er actief naar verschillende wijnstijlen te produceren. Als gevolg hiervan tonen de Muscadets verschillende rijpingsmogelijkheden, individuele complexiteit en unieke minerale identiteiten afhankelijk van het uitzicht, de geologische kenmerken en het opbrengstprofiel van elk perceel.
Amphibolite wordt gemaakt van Melon de Bourgogne met een leeftijd tussen 35 en 40 jaar. De wijnstok wordt geteeld op het terroir "Amphibolite", een groene metamorf gesteente afkomstig van gabbro. Na de handmatige oogst worden de hele trossen direct pneumatisch geperst en vindt de alcoholische fermentatie spontaan plaats met inheemse gisten. De wijn rijpt in glazen betonnen tanks op de lie gedurende 6 maanden.
Druivensoort: 100% Melon de Bourgogne