Domaine Jo Landron - Amphibolite 2020
Domaines Landron ligger i La Haye Fouassière, i appellationen Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. År 1945 köpte Pierre och Julien Landron, far respektive farbror till Joseph (Jo) Landron, en bit mark som skulle röjas. De planterade vinrankor för att skapa en familjeegendom på tre hektar. Från 1950 till 1975 omvandlade de de obrukade jordarna under krigsåren till vingårdar. Efter att ha utvecklat egendomen tillsammans under många år gick Pierre och Julien Landron skilda vägar 1967. Från och med 1979 gav sig Jo Landron in i äventyret tillsammans med sin far och köpte nya parceller. I början av 1980-talet började de sälja direkt till kunder och exportera sina viner utomlands. När deras vinrankor förgiftades av ett ogräsmedel beslutade de att sluta använda herbicider och började konvertera sin 50 hektar stora vingård till ekologisk vinodling, certifierad 2002. För att gå ännu längre anslöt sig egendomen slutligen till biodynamikrörelsen, som redan följdes av andra egendomar i Frankrike och utomlands. Certifieringen följde 2011. En ny medvetenhet om mångfalden i Domaines Landrons jordmåner ledde sedan till en ny inriktning mot terroir. Numera jäser musten från de olika parcellerna separat och egendomen strävar aktivt efter att producera olika vinstilar. Som en följd visar Muscadet-vinerna olika lagringsförmåga, individuell komplexitet och unika mineralidentiteter beroende på utseende, geologiska egenskaper och avkastningsprofil för varje parcel.
Amphibolite är gjord på Melon de Bourgogne med en ålder mellan 35 och 40 år. Vinstocken odlas på terroiren "Amphibolite", en grön metamorf bergart som härstammar från gabbro. Efter handskörd pressas hela klasar direkt med pneumatisk press och alkoholjäsningen sker spontant med inhemska jäststammar. Vinet lagras i glasbetontankar på jästfällningen i 6 månader.
Druvsort: 100% Melon de Bourgogne