Château Moulin de Canhaut 2015
Château Poitevin bevindt zich in de appellatie Médoc in de regio Bordeaux. Opgestart in de jaren 1950 door René Poitevin, parallel aan de bakkerij en andere landbouwactiviteiten, heeft dit kleine familiebezit van 2 hectare zich geleidelijk ontwikkeld. In 1991, na theoretische en praktische opleiding op het gebied van wijnbouw en oenologie in Bordeaux, volgde Guillaume Poitevin in de voetsporen van zijn vader en grootvader, wijnbouwers, en besloot het bezit uit te breiden door de wijnen op het domein te vinifiëren. Gecommitteerd aan het promoten van kwaliteitswijnen uit Bordeaux, zijn de Vignobles Poitevin in 2003 toegetreden tot de Alliance des Crus Bourgeois van Médoc. Sinds 2018 is het bedrijf gecertificeerd HVE Niveau 3 (Hoge Milieu Waarde).
Château Moulin de Canhaut is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. De wijn rijpt 14 maanden op eikenhouten vaten, met 30% nieuwe eikenhouten vaten.
Druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon