Champagne JACQUESSON - Cuvée nr. 744 - Magnum
Het champagnehuis Jacquesson is gelegen in Dizy in de Vallée de la Marne in Champagne. De geschiedenis gaat terug tot 1978, toen de familie Chiquet het merk overnam en naar hun familiebezit verhuisde. In 1988 namen Jean-Hervé en Laurent Chiquet het over en hebben sindsdien een snelle groei geleid, waarbij Jacquesson werd gerangschikt als het derde beste huis na Bollinger en Krug. De wijngaarden liggen in twee verschillende regio's: Grand Cru in Aÿ en twee Premier Crus in Dizy en Hautvillers in de Vallée de la Marne, en twee Grand Crus in de Côte des Blancs in Avize en Oiry. 80% van de Jacquesson-wijnen komt van hun eigen wijngaarden.
Magnum van de Cuvée nr. 744 is gemaakt op basis van het oogstjaar 2016 en is een blend van Chardonnay, Meunier en Pinot Noir. De oogst komt van de cru's Aÿ, Dizy, Hautvillers (55%) en Avize en Oiry (45%). Het is gevinifieerd op de droesem in houten vaten en gerijpt gedurende 4 jaar voordat het in maart 2021 werd gedegorgeerd. Het is gedoseerd op 0,75 g/L.
Druivensoorten: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir (+ reservewijn)
/REPETER_etoile>