Père Labat - Familie Reserve - 42%
Père Labat is een rummerk van het eiland Marie-Galante. De geschiedenis van de distilleerderij gaat terug tot de 18e eeuw toen Madame Poisson het landgoed kocht, dat toen slechts een suikerfabriek was op het eiland Marie-Galante. Begin 20e eeuw voerde de heer Rameau, die eigenaar werd van het landgoed, verbeteringen door en investeerde in een koperen alambiek en een creoolse kolom. Deze investeringen veranderden Domaine Poisson van suikerfabriek in distilleerderij. Hij besloot ook een eerbetoon te brengen aan een pionier in de distillatietechnieken van verse suikerrietwijn; Père Labat. Deze kwaliteitsrums, vervaardigd in de traditie van grote landbouwrums door de distilleerderij Poisson, werden daarom de "Père Labat-rums" genoemd.
Familie Reserve (voorheen genoemd Speciale Cuvée) van Père Labat is een blend van rum die 4 tot 6 jaar op hout heeft gerijpt.
/REPETER_etoile>