Père Labat - Familie Reserve - 42%
Père Labat er et mærke af rom fra øen Marie-Galante. Destilleriets historie går tilbage til det 18. århundrede, da Madame Poisson købte ejendommen, der dengang blot var et sukkerraffinaderi på øen Marie-Galante. I begyndelsen af det 20. århundrede foretog hr. Rameau, som blev ejer af ejendommen, forbedringer og investerede i en kobber-alambik og en kreolsk kolonne. Disse investeringer forvandlede Domaine Poisson fra sukkerraffinaderi til destilleri. Han besluttede også at hylde en pioner inden for destillationsteknikker af frisk sukkerrørsvin; Père Labat. Disse kvalitetsrom, fremstillet i traditionen af store landbrugsrom fra destilleriet Poisson, blev derfor kaldt "Père Labat-rom".
Familie Reserven (tidligere kaldet Speciel Cuvée) fra Père Labat er en blanding af rom, der er lagret i 4 til 6 år på træfade.
/REPETER_etoile>