KILL DEVIL - Foursquare 2006 - Barbados - 15 jaar - Single Cask - 62,10%
Edition Spirits is een onafhankelijke bottelaar opgericht door de broers Scott en Andrew Laing in Glasgow. Zij zijn zonen van Stewart Laing; directeur van Hunter Laing en voormalig oprichter van Douglas Laing. Scott en Andrew sloten zich aan bij hun vader Stewart bij Hunter Laing toen hij in 2013 uit elkaar ging met Douglas Laing. Edition Spirits werd een operationele tak van Hunter Laing en de First Editions-serie werd toegevoegd aan hun portfolio. Hoewel ze gespecialiseerd zijn in blended en single malt whisky's, hebben ze door de jaren heen het geluk gehad om voorraden gerijpte rum te verwerven uit landen zoals Guyana en Jamaica.
In de 17e en 18e eeuw noemden eilandbewoners hun lokaal geproduceerde distillaten Kill Devil. Hoewel veel oude bijgeloven tegenwoordig verdwenen zijn, is het Caribisch gebied nog steeds de bron van veel exotische rum. De Kill Devil-serie benadrukt de kwaliteit en diversiteit van rum uit het Caribisch gebied en elders. Single Casks worden speciaal geselecteerd om naar Schotland te worden verzonden en zorgvuldig en traditioneel met de hand gebotteld.
Deze rum werd gedistilleerd in juli 2006 in de Foursquare distilleerderij op Barbados. Hij heeft 15 jaar gerijpt en er zijn 266 flessen geproduceerd.