Château BASTOR-LAMONTAGNE 2019
Château Bastor-Lamontagne ligt in Preignac, een van de vijf gemeenten van de appellatie Sauternes in Bordeaux. Het domein is vernoemd naar Chevalier de la Montaigne, adviseur bij het parlement van Bordeaux en eigenaar van het kasteel in 1711. Het verwierf bekendheid onder invloed van Amédée Larrieu, die ook eigenaar was van Château Haut-Brion in Pessac. Het kasteel heeft verschillende eigenaren gehad: Crédit Foncier de France (1936), de families Moulin-Houzé en Cathiard (2014) en de familie Helfrich sinds 2018. Het domein beslaat 50 hectare aaneengesloten, voornamelijk beplant met Sémillon en Sauvignon Blanc. De wijngaard wordt sinds 2016 biologisch gecertificeerd beheerd. Er wordt een langetermijnprogramma voor renovatie van de wijngaard uitgevoerd: het rooien van te oude wijnstokken en/of wijnstokken op terreinen van gemiddelde kwaliteit en nieuwe aanplantingen.
Sauternes is een blend van Sémillon (80%) en Sauvignon Blanc (20%).
Druivensoorten: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc