logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Italië > Piëmont > Roero

Fontanafredda - Val di Tana - Roero Arneis 2021
Roero Arneis DOCG

Fontanafredda - Val di Tana - Roero Arneis 2021

Fontanafredda ligt in Serralunga d’Alba, in Piemonte in Italië. Het domein werd in 1858 gekocht door koning Vittorio Emanuele II, en de eerste Barolo-wijngaard werd verworven in 1866. De eerste vinificaties begonnen vanaf 1870. In 1878 richtte graaf Emanuele Alberto de kelder op en bezat toen 300 hectare wijngaarden. Fontanafredda was de eerste Europese producent die cementtanks gebruikte voor de wijnbereiding. Na het overlijden van Emanuele Alberto en de Phylloxera-crisis werd het domein verkocht aan Monte dei Paschi di Siena, een Toscaanse bank. Het domein ontwikkelde zijn kwaliteitsimago onder leiding van Cavalier Bressano vanaf 1955. De productie van Barolo La Rosa, de eerste gecertificeerde cru in de Barolo-regio, begon in 1964. De komst van het nieuwe millennium bracht ook een revolutie in het technische team die de productiefilosofie herinterpreteerde en een duurzamer en kwalitatiefere stempel gaf. De grote verandering vond plaats in 2008, toen Oscar Farinetti en zijn partners het domein overnamen. De combinatie van innovatie, met de verandering van verpakking om het merk te "verjongen", en het behoud van de historiciteit met oude Barolo-jaargangen resulteerde in 3 eenvoudige concepten: kwaliteit, duurzaamheid en authenticiteit.

Val Di Tana wordt gemaakt van Arneis, geteeld op de Colline del Roero op een terroir van zand en gele kalkmergel. Een deel van de druiven wordt langzaam geperst en het sap wordt bewaard in roestvrijstalen tanks voor bezinking. Na 24 uur begint de alcoholische gisting spontaan met inheemse gisten. Het andere deel van de druiven (20 tot 30%) wordt gevinifieerd in lagen in de tank met hele trossen en ontsteelde bessen afwisselend. De twee wijnen worden op de droesem gerijpt met bâtonnage en vervolgens samengevoegd voor botteling.

Druivensoort: 100% Arneis


Per stuk
16.50 € Incl. BTW
13.75 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Bekijk alle producten Fontanafredda (Italië)
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2021
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Biologisch
  • Appellatie
    Roero Arneis DOCG
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +0.83 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.