logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Värld > Italien > Piemonte > Roero

Fontanafredda - Val di Tana - Roero Arneis 2021
Roero Arneis DOCG

Fontanafredda - Val di Tana - Roero Arneis 2021

Fontanafredda ligger i Serralunga d’Alba, i Piemonte i Italien. Egendomen köptes 1858 av kung Vittorio Emanuele II, och den första Barolo-vinodlingen förvärvades 1866. De första vinifieringarna började från 1870. År 1878 skapade greve Emanuele Alberto källaren och ägde då 300 hektar vinodlingar. Fontanafredda var den första europeiska producenten att använda cementtankar för vinframställning. Efter Emanuele Albertos död och Phylloxera-krisen såldes egendomen till Monte dei Paschi di Siena, en toskansk bank. Egendomen utvecklade sin kvalitetsimage under ledning av Cavalier Bressano från 1955. Produktionen av Barolo La Rosa, den första certifierade cru i Barolo-regionen, började 1964. Det nya millenniet medförde också en revolution i det tekniska teamet som omtolkade produktionsfilosofin och gav ett mer hållbart och kvalitativt avtryck. Den stora förändringen kom 2008 när Oscar Farinetti och hans partners köpte egendomen. Kombinationen av innovation, med byte av förpackning för att "föryngra" märket, och bevarandet av historiken med gamla Barolo-årgångar resulterade i 3 enkla koncept: kvalitet, hållbarhet och äkthet.

Val Di Tana är gjord på Arneis, odlad på Colline del Roero på ett terroir av sand och gula kalkmarl. En del av druvorna pressas långsamt och saften förvaras i rostfria ståltankar för sedimentering. Efter 24 timmar startar den alkoholiska jäsningen spontant med inhemska jäststammar. Den andra delen av druvorna (20 till 30%) vinifieras i lager i tank med hela klasar och avstjälkade bär i alternerande lager. De två vinerna lagras på jästfällningen med omrörning och blandas sedan före buteljering.

Druvsammansättning: 100% Arneis


Per enhet
16.50 € inkl. moms
13.75 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Se alla produkter Fontanafredda (Italien)
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2021
  • Vitt
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Ekologiskt
  • Appellation
    Roero Arneis DOCG
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +0.83 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.