De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
CLYNELISH - Collection Artist nr. 12 - Meer dan 30 jaar - Jaargang 1990 - Single cask 3477 - 47,7%
Opgericht in 2011 onthult de Artist-collectie elk jaar een selectie van uitzonderlijke whisky's zorgvuldig gekozen door La Maison du Whisky. Deze exclusieve Single Malts onderscheiden zich door hun etiketten, ontworpen door kunstenaars. Voor deze 12e editie wijdt de Artist-serie een unieke collectie Single Malts geselecteerd uit de kelders van Signatory Vintage. De grafische interpretatie van deze nieuwe serie is geïnspireerd door kunstenaar Gesine Arps, schilder, beeldhouwer en dichteres geboren in 1964 in Duitsland. Haar werken met lichte tinten, natuurlijke pigmenten, kristalpoeder, bladgoud en zilver combineren plantaardige motieven, dierfiguren, menselijke silhouetten en diverse symbolen.
Deze whisky komt van de Clynelish distilleerderij, gelegen in de Schotse Hooglanden. Hij werd gedistilleerd in 1990 en gerijpt in een single cask (#3477) dat meer dan 30 jaar Bourbon bevatte. Slechts 137 flessen zijn geproduceerd.
Niet turfgerookt
