De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Loch Lomond - Inchmurrin - 12 jaar - Editie 2022 - 46%
De Loch Lomond Distilleerderij bevindt zich in Alexandria, nabij Loch Lomond in de Highlands regio van Schotland. Het werd gebouwd in 1966 door een partnerschap tussen Duncan Thomas, de Amerikaanse eigenaar van Littlemill (nu gesloopt) en Barton Brands, gevestigd in Chicago. Het Amerikaanse bedrijf nam in 1971 de volledige controle over, maar sloot het in 1984 tijdens de whisky-industriecrisis. Het werd het jaar daarop gekocht door Inver House, voordat het in 1986 werd overgedragen aan Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd. Onder het eigendom van Glen Catrine werd Loch Lomond de meest flexibele en waarschijnlijk meest innovatieve distilleerderij van Schotland. De distilleerderij werd in 2014 verkocht aan de Loch Lomond groep. De Loch Lomond whisky is degene die kapitein Haddock drinkt in de Tintin-stripboeken.
Loch Lomond Inchmurrin rijpt gedurende 12 jaar in drie soorten Amerikaanse eikenhouten vaten: Bourbonvat, vullingvat en verkoold vat. Het heeft een fruitig profiel.
Niet turfgerookt