De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Old Ballantruan - 10 jaar - Editie 2022 - 50%
Old Ballantruan is de naam van de sterk turfgerookte Single Malt geproduceerd bij de Tomintoul distilleerderij. De Tomintoul distilleerderij bevindt zich in Ballindalloch, in de Speyside regio in Schotland. Het werd gebouwd in 1965 door een paar whisky makelaars, Hay & MacLeod en W. & S. Strong, voordat het in 1973 werd opgenomen in de Whyte & Mackay portefeuille en tot 2000, toen het werd gekocht door Angus Dundee. Het merk Old Ballantruan werd op de markt gebracht vanaf 2005.
De 10 jaar oude versie is gerijpt op Bourbon vaten.
Turfgerookt (55 ppm)