De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Kirin - Fuji - Single Blended - 43%
De Kirin Distilleerderij bevindt zich in Fuji Gotemba, aan de voet van de Mount Fuji in Japan. Ze werd opgericht in 1885 onder de naam "Japan Brewery Company" en begon in 1888 met het produceren van bier. De Kirin-distilleerderij is een van de belangrijkste whiskydistilleerderijen in Japan. Naast de productie van alcoholische dranken is de Kirin-distilleerderij ook betrokken bij duurzaamheidsinitiatieven en maatschappelijk verantwoord ondernemen, waaronder het verminderen van haar ecologische voetafdruk en het bevorderen van duurzame landbouw.
Kirin Single Blended is een blend van malt- en graanwhisky's, die afzonderlijk worden gedistilleerd en gerijpt voordat ze worden gemengd.
Niet turfgerookt