Armagnac-Château de Lébéron - Armagnac Ténarèze - Soléra 2001 - 43.2% - Clos des Millésimes - Verkoop van wijnen voor liefhebbers & zeldzame sterke dranken

Château de Lébéron - Armagnac Ténarèze - Soléra 2001 - 43.2%
Armagnac

Château de Lébéron - Armagnac Ténarèze - Soléra 2001 - 43.2%

Château de Léberon ligt in Cassaigne, in de appellatie Armagnac, in Gers. In 1939 kocht Osmin Rozès het domein en begon met belangrijke renovatiewerkzaamheden. De vierde generatie, vertegenwoordigd door Caroline Rozès, is tegenwoordig verantwoordelijk voor het eigendom. Château de Lébéron bezit wijngaarden van meer dan 50 hectare, geteeld met respect voor het milieu en de biodiversiteit. De aangeplante druivensoorten zijn Ugni Blanc, Colombard en Baco, en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar, sommige zijn ouder dan 60 jaar. De druiven worden gedistilleerd in een traditionele Armagnac-alambiek, genaamd "continue verwarming". De rijping van de Armagnacs vindt plaats binnen de muren van het kasteel. De muren zijn dik, wat zorgt voor een constante luchtvochtigheid en temperatuur het hele jaar door, ideale omstandigheden voor een geleidelijke rijping van de eau-de-vie. Château de Lébéron heeft ook een eeuwigdurende Solera-reserve die in 2001 is gestart. De Armagnacs zijn millésimés, rechtstreeks uit het vat en afkomstig van een enkel vat. Het bottelen gebeurt op bestelling.

Deze Armagnac is een blend van Ugni Blanc (60%), Colombard (20%) en Baco (20%). Hij komt uit een foudre van 55 hectoliter gevuld volgens de Solera-methode. Elk jaar wordt 10% van het volume afgetapt en aangevuld met Armagnac van het jaar N-3.

Per stuk

64.00 € Incl. BTW
53.33 € Excl. BTW