Armagnac-Château de Lébéron - Armagnac Ténarèze - Soléra 2001 - 43.2% - Clos des Millésimes - Försäljning av viner för entusiaster & sällsynta spritsorter

Château de Lébéron - Armagnac Ténarèze - Soléra 2001 - 43.2%
Armagnac

Château de Lébéron - Armagnac Ténarèze - Soléra 2001 - 43.2%

Château de Léberon ligger i Cassaigne, i appellationen Armagnac, i Gers. År 1939 köpte Osmin Rozès egendomen och påbörjade omfattande renoveringsarbeten. Den fjärde generationen, representerad av Caroline Rozès, ansvarar idag för egendomen. Château de Lébéron har vingårdar på över 50 hektar, odlade med respekt för miljön och biologisk mångfald. De planterade druvsorterna är Ugni Blanc, Colombard och Baco, och vinrankornas genomsnittliga ålder är 40 år, vissa är över 60 år gamla. Druvorna destilleras i en traditionell armagnacpanna, kallad "kontinuerlig uppvärmning". Lagringen av Armagnac sker inom slottets murar. Väggarna är tjocka vilket ger konstant fuktighet och temperatur året runt, idealiska för en gradvis mognad av spriten. Château de Lébéron har också en evig Solera-reserv startad 2001. Armagnacerna är årgångsviner, direkt från fat och kommer från ett enda fat. Flaskningen sker på beställning.

Denna Armagnac är en blandning av Ugni Blanc (60%), Colombard (20%) och Baco (20%). Den kommer från en 55 hektoliter stor tunna fylld enligt Solera-metoden. Varje år tas 10% av volymen och fylls på med Armagnac från årgång N-3.

Per enhet

64.00 € inkl. moms
53.33 € exkl. moms