Distilleerderij Les Fils d'Emile Pernot - Grande Liqueur de Sapin - 40%
Les Fils d'Émile Pernot is een traditioneel Frans familie-distilleerderij uit La Cluse-et-Mijoux, opgericht in 1889 door Émile-Ferdinand Pernot in Pontarlier in Franche-Comté. Oorspronkelijk was het vlaggenschipproduct van de distilleerderij absint, maar aangezien deze in 1915 werd verboden, diversifieerde men door het maken van anijslikeuren, likeuren en brandewijnen.
De sparrenlikeur is afkomstig van een distillatie van 24 planten, aangevuld met een maceratie van sparrenknoppen geoogst in de bergen van Haut-Doubs.