Domaine Loew - Omagy - Gewürztraminer 2022
Domaine Loew ligt in Westhoffen, in de Elzas. Afstammeling van een familie die sinds de 18e eeuw in Westhoffen aanwezig is, nam Etienne Loew in 1996 de wijntraditie van zijn voorouders over samen met zijn vrouw Caroline. De wijngaard, gecertificeerd biodynamisch beheerd, wordt met respect voor het terroir bewerkt om de geologische en klimatologische kenmerken van elke druivensoort te benadrukken.
Omagy is een maceratiewijn gemaakt van Gewürztraminer, geteeld op een terroir van zwarte mergel met gips. De maceratie duurt 8 dagen.
Druivensoort: 100% Gewürztraminer