Domaine Loew - Omagy - Gewürztraminer 2022
Domaine Loew ligger i Westhoffen i Alsace. Efterkommer af en familie, der har været til stede i Westhoffen siden det 18. århundrede, overtog Etienne Loew i 1996 vintraditionen fra sine forfædre sammen med sin kone Caroline. Vinmarken, der drives med certificeret biodynamik, arbejdes der med respekt for terroiret for at fremhæve de geologiske og klimatiske karakteristika afhængigt af hver druesort.
Omagy er en macerationsvin fremstillet af Gewürztraminer, dyrket på et terroir af sort mergel med gips. Macerationen varer 8 dage.
Druesort: 100% Gewürztraminer