Roberto Voerzio - Langhe Nebbiolo 2021
Het domein Roberto Voerzio ligt in La Morra, een dorp in het hart van de Langhe, in Piemonte in Italië. Het domein werd opgericht in 1986 toen Roberto 5 hectare wijngaarden erfde van zijn vader. Sindsdien is hij een van de meest geprezen Barolo-wijnproducenten. Tegenwoordig beslaat het domein 8,5 hectare wijngaarden rond La Morra, met hoge plantdichtheden die zeer kleine opbrengsten produceren. Er zijn 6 verschillende percelen in een reeks Barolo-crus: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata en Sarmassa di Barolo, die allemaal bronnen zijn van individuele cuvées. Hij produceert ook enkele Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba en Langhe Nebbiolo.
De Langhe Nebbiolo Di San Francesco wordt gemaakt van Nebbiolo uit de stad La Morra, geoogst eind september. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de rijping duurt 12 maanden in 25 hectoliter barriques (waarvan 30% nieuw zijn). Dit wordt gevolgd door 8 maanden in roestvrijstalen tanks.
Druivensoort: 100% Nebbiolo