Roberto Voerzio - Langhe Nebbiolo 2021
Domaine Roberto Voerzio ligger i La Morra, en by i hjärtat av Langhe, i Piemonte i Italien. Domaine grundades 1986 när Roberto ärvde 5 hektar vingårdar från sin far. Sedan dess har han varit en av de mest hyllade Barolo-vinproducenterna. Idag täcker domaine 8,5 hektar vingårdar runt La Morra med höga planteringsdensiteter som ger mycket små skördar. Det finns 6 olika parcelar i en rad Barolo-crus: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata och Sarmassa di Barolo, som alla är källor till individuella cuvéer. Han producerar också några Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba och Langhe Nebbiolo.
Langhe Nebbiolo Di San Francesco är gjord av Nebbiolo från staden La Morra, skördad i slutet av september. Jäsningen sker i ståltankar och lagringen varar i 12 månader i 25 hektoliter barriques (varav 30% är nya). Detta följs av 8 månader i ståltank.
Druvsammansättning: 100% Nebbiolo