KRUG - Vintage 2011
Krug is een Champagnehuis opgericht door Joseph Krug in 1843, afkomstig uit de Moezelregio in Duitsland. Het huis behoort al 6 generaties tot de familie Krug en staat tegenwoordig bekend als een van de meest verzamelwaardige en duurste champagnes. Joseph Krug werkte samen met Jacquesson toen hij naar Frankrijk verhuisde en begon met het maken van een hoogwaardige wijn uit een reserve van afzonderlijk gevinifieerde wijnen die uiteindelijk de Grande Cuvée zou worden. Krug is een assemblage van 120 verschillende wijnen uit 10 oogstjaren of meer afkomstig uit de "Krug Bibliotheek". Elk jaar leidt de keldermeester een proefcommissie die de uiteindelijke assemblage bepaalt. Krug Vintage wordt alleen geproduceerd in de beste jaren.
Krug Millésime 2011 is een blend van Pinot Noir (46%), Chardonnay (37%) en Meunier (17%). Deze fles heeft minimaal 12 jaar gerijpt in de kelder van Krug.
Druivensoorten: 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 17% Meunier