KRUG - Grande Cuvée 172ste editie
Krug is een Champagnehuis opgericht door Joseph Krug in 1843, afkomstig uit de Moezelregio in Duitsland. Het huis behoort al 6 generaties tot de familie Krug en staat tegenwoordig bekend als een van de meest verzamelwaardige en duurste champagnes. Joseph Krug werkte samen met Jacquesson toen hij naar Frankrijk verhuisde en begon met het maken van een hoogwaardige wijn uit een reserve van afzonderlijk gevinifieerde wijnen die uiteindelijk de Grande Cuvée zou worden. Krug is een assemblage van 120 verschillende wijnen uit 10 of meer jaargangen afkomstig uit de "Krug Bibliotheek". Elk jaar leidt de keldermeester een proeverijcommissie die de uiteindelijke assemblage bepaalt. Krug Vintage wordt alleen geproduceerd in de beste jaren.
Krug Grande Cuvée 172ste editie is een assemblage van Pinot Noir (44%), Chardonnay (36%) en Meunier (20%) uit het jaar 2016, aangevuld met reservewijnen uit verschillende percelen en 11 verschillende jaargangen. Het is geproduceerd uit 146 wijnen, waarvan de jongste uit 2016 is en de oudste uit 2000. Deze fles heeft minstens 7 jaar gerijpt in de kelder van Krug.
Druivensoorten: 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 20% Meunier + reservewijn