logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Andere regio's > Auvergne

Domaine Henri Chauvet - Ciel à Perdre 2023
Wijn uit Frankrijk

Domaine Henri Chauvet - Ciel à Perdre 2023

Domaine Henri Chauvet ligt in Boudes, in Auvergne. Voorheen Domaine Sauvat, werd het in 2021 overgenomen door Henri Chauvet, een voormalige bankprofessional die wijnmaker werd. Na het behalen van een BTS in wijnbouw en oenologie in 2020, volgde hij een opleiding in Cornas bij Thierry Allemand. Henri Chauvet exploiteert 10,5 hectare wijngaarden verdeeld over hellingen met diverse bodems, waaronder basaltische lavastromen en gekleurde mergels. Vanaf het begin begon hij met de omschakeling naar biologische landbouw en past hij praktijken toe die het terroir respecteren, zoals handmatige bodembewerking en het gebruik van inheemse gisten voor de vinificatie. Zijn wijnen, ongefilterd en vaak zonder toevoeging van zwavel, streven ernaar de diversiteit van de terroirs in de regio getrouw weer te geven.

Ciel à Perdre wordt gemaakt van Carignan geteeld op zandsteen. De maceratie met hele trossen duurt 3 weken, waarna de wijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks.

Druivensoort: 100% Carignan

"Een Carignan zoals je nog nooit hebt gedronken: helemaal gewichtloos! Ciel à Perdre 2023 zweeft tussen zure rode vruchten, wilde viooltjes en een vleugje eucalyptus. De mond is sappig, soepel, bijna doorschijnend, met een fijne plantaardige toets die frisheid en originaliteit brengt."

 


Per stuk
28.90 € Incl. BTW
24.08 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2023
  • Rood
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Natuurwijn
  • Appellatie
    Vin de France
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.45 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.