< Tilbage
Andre regioner > Auvergne

Domaine Henri Chauvet - Ciel à Perdre 2023
Vin fra Frankrig

Domaine Henri Chauvet - Ciel à Perdre 2023

Domaine Henri Chauvet ligger i Boudes, i Auvergne. Tidligere kendt som Domaine Sauvat, blev det overtaget i 2021 af Henri Chauvet, en tidligere bankprofessionel, der er blevet vinbonde. Efter at have opnået en BTS i vinavl og ønologi i 2020, uddannede han sig i Cornas hos Thierry Allemand. Henri Chauvet dyrker 10,5 hektar vinmarker fordelt på skråninger med varieret jord, inklusive basaltisk lava og farvede mergler. Fra starten begyndte han en omstilling til økologisk landbrug og anvender praksisser, der respekterer terroiret, såsom manuel jordbearbejdning og brug af indfødte gær til vinificering. Hans vine, som ikke filtreres og ofte uden tilsætning af svovl, sigter mod trofast at afspejle terroirets mangfoldighed i regionen.

Ciel à Perdre er lavet af Carignan dyrket på sandsten. Macerationen med hele klaser varer 3 uger, hvorefter vinen lagres i rustfri ståltanke.

Druesort: 100% Carignan

"En Carignan som du aldrig har drukket: helt vægtløs! Ciel à Perdre 2023 svæver mellem syrlige røde frugter, vilde violer og et strejf af eucalyptus. Smagen er saftig, blød, næsten gennemsigtig, med et fint vegetabilsk præg, der giver friskhed og originalitet."

 


Per enhed
28.90 € inkl. moms
24.08 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2023
  • Rød
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Naturvin
  • Appellation
    Vin de France
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +1.45 € / enhed til min opsparing
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.