< Tillbaka
Andra regioner > Auvergne

Domaine Henri Chauvet - Ciel à Perdre 2023
Vin från Frankrike

Domaine Henri Chauvet - Ciel à Perdre 2023

Domaine Henri Chauvet ligger i Boudes, i Auvergne. Tidigare känt som Domaine Sauvat, togs det över 2021 av Henri Chauvet, en tidigare bankman som blev vinmakare. Efter att ha fått en BTS i vinodling och önolog i 2020 utbildade han sig i Cornas hos Thierry Allemand. Henri Chauvet odlar 10,5 hektar vinrankor på sluttningar med varierande jordar, inklusive basaltisk lavasten och färgade lerskiffer. Från början började han en omställning till ekologiskt jordbruk och använder metoder som respekterar terroiren, såsom manuell jordbearbetning och användning av inhemska jäststammar för vinifiering. Hans viner, som inte filtreras och ofta utan tillsats av svavel, syftar till att troget återspegla terroirens mångfald i regionen.

Ciel à Perdre är gjord på Carignan odlad på sandsten. Macerationen med hela klasar varar i 3 veckor, varefter vinet lagras i rostfria ståltankar.

Druvsort: 100% Carignan

"En Carignan som du aldrig har druckit: helt viktlös! Ciel à Perdre 2023 svävar mellan syrliga röda frukter, vild viol och en antydan av eucalyptus. Munnen är saftig, mjuk, nästan genomskinlig, med en fin vegetal ton som ger friskhet och originalitet."

 


Per enhet
28.90 € inkl. moms
24.08 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2023
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Naturvin
  • Appellation
    Vin de France
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +1.45 € / enhet till min spargris
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin

Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post


  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.