logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Zuid-Afrika > Kustregio

Rijk's - Touch of Oak - Pinotage 2022
Coastal Region

Rijk's - Touch of Oak - Pinotage 2022

Rijk's is een wijngaard gelegen in Tulbagh, in Zuid-Afrika, ten oosten van de Atlantische Oceaan met een mediterraan klimaat. De Tulbagh-vallei wordt omringd door een bergketen die hoogtes bereikt van 1.995 meter. Rijk’s is opgericht ter ere van Rijk Tulbagh, gouverneur van de Kaap van 1751 tot 1771. Echter, het was pas in 1996 dat de wijnproductie begon onder invloed van Neville Dorrington, een liefhebber van gastronomie en verzamelaar van goede wijnen. Hij ontdekte 137 hectare ongerepte grond die nog nooit was beplant, met hellingen gericht naar het noorden, zuiden, oosten en westen, en de analyse van de verticale leemgrond onthulde het potentieel voor het verbouwen van wijnstokken met een lage opbrengst en hoge kwaliteit. Het volgende jaar werden 14 hectare wijnstokken geplant, gevolgd door nog eens 12 hectare in 1998. Destijds werden verschillende druivensoorten verbouwd: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Shiraz en Pinotage, om te experimenteren welke het beste bij het klimaat pasten. De eerste druiven werden geoogst in 2000, en na 12 jaar had Neville Dorrington kennis opgedaan van de natuurlijke omgeving, de smaak en aroma's van de geproduceerde wijnen en besloot zich te concentreren op de variëteiten die het beste bij de boerderij en de grond pasten: Chenin Blanc, Pinotage en Shiraz. In 2016 trad Tiger Dorrington, de zoon van Neville, toe tot het domein als verkoop- en marketingmanager. De familie Dorrington heeft altijd de droom gedeeld om een echt Zuid-Afrikaans domein te worden en opende daarom het Rijk’s Hotel op het wijndomein.

Rijk’s Touch of Oak wordt gemaakt van Pinotage (een kruising tussen Cinsault en Pinot Noir). Een koude maceratie van 48 uur werd uitgevoerd vóór de fermentatie om kleur en fruit te extraheren. De extractie tijdens de fermentatie vond plaats met pompbeurten drie keer per dag. De malolactische fermentatie vond plaats in vaten en de wijn werd gerijpt gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten met 25% tweede vulling, 50% derde vulling en 25% vierde vulling.

Druivensoort: 100% Pinotage

"Een Pinotage met zeldzame balans: de rijpe zwarte vrucht wordt omhuld door zachte houttonen zonder ooit zwaar te worden. Een vleugje schaduw en frisheid op een vaak zonnige druivensoort."


Per stuk
21.50 € Incl. BTW
17.92 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2022
  • Rood
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Coastal Region
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.08 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.