logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Gedistilleerd > Rum > Agrarische rum (pure suikerrietsap)

LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Cuvée La Flibuste - Millésime 1992 - 40%
AOC Martinique

LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Cuvée La Flibuste - Millésime 1992 - 40%

La Favorite is een van de laatste onafhankelijke distilleerderijen van Martinique samen met Neisson. Ze werd opgericht in 1842 op de resten van een suikerfabriek genaamd Les Jambettes en werd in 1851 hernoemd tot La Favorite. Henri Dormoy verwierf het in 1909 en voerde enkele verbeteringen door om de suikerfabriek om te vormen tot een distilleerderij. Na enkele tegenslagen gerelateerd aan een duidelijke voorliefde voor gokken van Albert Dormoy (zoon van Henri), stopte La Favorite haar activiteiten in de jaren 1938. Ze hervatte haar activiteiten pas toen André, zijn jongere broer, het overnam en volledig renoveerde in 1956. Vandaag produceert La Favorite suikerriet op 60 hectare en betrekt ook kleine lokale producenten. Het werkt nog steeds volledig met een stoommachine gebouwd in 1906 die nog steeds krachtig is. De vesou (suikerrietwijn), verkregen uit het gefermenteerde suikerrietsap over een zeer lange periode tot 72 uur, wordt gedistilleerd in 2 Creoolse kolommen waarvan er één volledig van koper is en sinds 1957 werkt, en de andere moderner uit 1986.

De Cuvée Flibuste van La Favorite behoort tot de meest prestigieuze reeksen van het merk en draagt bij aan de groei van zijn bekendheid. Deze millésime 1993 is geduldig 25 jaar gerijpt in eikenhouten vaten van ex-Cognac onder het waakzame oog van de keldermeester Robert Charles. Het hout, verrijkt met de complexe en zachte aroma's van de Cognac die het ooit zag rijpen, geeft zo een deel van zijn essentie door aan de rum en verrijkt en complexifieert het aromatische palet. Deze Cuvée Flibuste van La Favorite wordt elk jaar uitgebracht in een gelimiteerde oplage van 6000 flessen, allemaal handmatig gemengd, gewreven en genummerd, wat eer doet aan zijn authentieke en ambachtelijke karakter.


Per stuk
590.00 € Incl. BTW
491.67 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Bekijk alle producten De Favoriet (Rum)
TECHNISCH BLAD
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Conditionnement
    Sans coffret - Sans carton
  • Appellatie
    AOC Martinique
  • Taux d'alcool
    40
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +29.50 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.